À propos de Big Five Foods
Les cinq grands secteurs alimentaires : redéfinir l'avenir de l'Afrique grâce à l'innovation axée sur les ODD
Qui sommes-nous ?
Chez Big Five Foods™, dont le siège social se situe au KwaZulu-Natal, en Afrique du Sud, nous ne nous contentons pas de nourrir les populations ; nous redéfinissons l’avenir de l’Afrique grâce à une solution innovante, évolutive et technologique, portée par les valeurs du Royaume. Inspirés par la force et la résilience des cinq animaux emblématiques d’Afrique – le lion, le léopard, le rhinocéros, l’éléphant et le buffle –, notre nom reflète notre engagement résolu à lutter contre la faim et la malnutrition. Sous la direction du Dr Craig Muller, fort de plus de 25 ans d’expertise dans le secteur des biens de consommation courante, nous proposons des produits innovants et riches en nutriments, tels que des bouillies enrichies, du soja haché, des soupes et des plats cuisinés, qui contribuent à l’autonomisation des communautés et favorisent une croissance durable.
Notre philosophie : « Un impact considérable » et « La grâce de FIVE »
Enracinée dans le patrimoine sud-africain, notre philosophie allie un amour débordant à la grâce divine :
Un impact considérable : nous offrons un amour immense, une valeur exceptionnelle, des saveurs vibrantes, un impact profond et une présence étendue, donnant les moyens d'agir à des milliers de personnes à travers l'Afrique.
La grâce du chiffre CINQ : Inspiré par le symbolisme biblique, le chiffre « CINQ » reflète la grâce et la providence de Dieu, garantissant un accès équitable à des produits riches en nutriments pour tous.
Ensemble, Big Five Foods™ unit les principes divins pour nourrir l'humanité, créant un héritage d'amour, de grâce, de durabilité et d'autonomisation.
Notre vision
Nous envisageons une Afrique sans faim où chaque individu a accès à une alimentation abordable et nutritive, permettant ainsi l'épanouissement des communautés grâce à des solutions durables et innovantes.
Notre mission
Notre mission est de lutter contre la malnutrition et l'insécurité alimentaire en fournissant des produits alimentaires de haute qualité et abordables, tout en favorisant le développement du leadership et des pratiques durables pour autonomiser les communautés.
Nos valeurs
Innovation : Développer des solutions et des technologies alimentaires de pointe.
Autonomisation : Créer des communautés autosuffisantes grâce à la nutrition, au leadership et à l'autonomisation.
Transparence : Garantir des opérations éthiques grâce à des chaînes d'approvisionnement ouvertes.
Durabilité : S’engager en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement pour un impact à long terme.
Excellence : Fournir une qualité supérieure en matière de produits et de services.
Notre approche
Nous accordons la priorité à l'Afrique du Sud, en luttant contre l'insécurité alimentaire locale grâce à des produits comme les bouillies enrichies et le hachis de soja, généralement de meilleure qualité (plus de 50 %) et souvent moins chers (plus de 70 %) que les produits leaders du marché. Notre stratégie d'expansion cible ensuite les pays voisins, puis l'Afrique subsaharienne au sens large, en tirant parti des partenariats avec des personnes, des ONG et des organisations partageant les mêmes valeurs. Grâce à notre système blockchain SupplierAdvisor®, nous garantissons des chaînes d'approvisionnement éthiques et efficaces, renforçant ainsi l'évolutivité et la transparence de nos opérations.
Répondre aux objectifs de développement durable
ODD 2 : Faim zéro
En Afrique du Sud, une personne sur quatre souffre de la faim, et à travers l'Afrique, plus de 250 millions de personnes sont confrontées à la faim, dont 90 millions d'enfants de moins de cinq ans souffrant d'insuffisance pondérale. Big Five Foods™ propose des bouillies enrichies dont l'impact nutritionnel est supérieur de plus de 185 % à celui des produits concurrents. Nos chaînes d'approvisionnement optimisées, pilotées par l'intelligence artificielle, réduisent les coûts alimentaires de plus de 70 % , garantissant ainsi un accès équitable à une alimentation nutritive. Big Five Foods™ nourrit l'Afrique avec des aliments nutritifs et abordables.
ODD 4 : Éducation de qualité
La faim entrave l'éducation : 148 millions d'enfants africains de moins de cinq ans souffrent de retard de croissance, ce qui affecte leur développement cognitif. Les initiatives de BFF en matière d'alimentation scolaire et ses modules de formation sur l'agriculture durable, la sécurité alimentaire, l'entrepreneuriat et le leadership (recherche doctorale) contribuent à améliorer la fréquentation scolaire dans les communautés en situation d'insécurité alimentaire et à former les futurs leaders.
ODD 1 : Pauvreté zéro
En Afrique du Sud, 55 % de la population vit sous le seuil de pauvreté, et en Afrique subsaharienne, plus de 400 millions de personnes sont confrontées à l'extrême pauvreté. Big Five Foods™ s'attaque à ce problème en créant des opportunités économiques durables grâce à son modèle de boutiques en conteneur. Chaque conteneur génère 20 emplois – de la vente à la gestion des stocks – pour des micro-franchisés locaux. En proposant des repas complets et nutritifs à prix abordables, nous réduisons les dépenses alimentaires des ménages, permettant ainsi aux familles de consacrer leurs économies à l'éducation et à d'autres besoins essentiels. Parallèlement, nous offrons aux entrepreneurs une source de revenus évolutive, contribuant ainsi à sortir les communautés de la pauvreté.
Rejoignez notre aventure
Big Five Foods™ est bien plus qu'une entreprise : c'est un mouvement qui vise à répondre aux crises de sécurité alimentaire et d'éducation en Afrique. Devenez partenaire et contribuez à accélérer cette transformation.
L’objectif de Big Five Foods est d’accélérer la sécurité alimentaire en Afrique : « …donner un poisson à un homme. »
Dr Craig Muller
7,9 millions de personnes souffrent quotidiennement d'une faim sévère, engendrant des problèmes de santé, une stagnation économique et des troubles sociaux.
Quinze millions de personnes se couchent le ventre vide, ce qui touche 27 % de la population et provoque la malnutrition chez des millions d'enfants.
32 % de la population est au chômage, ce qui empêche beaucoup de personnes de se nourrir correctement.
L’objectif de Super-Cube® est d’accélérer le développement du leadership en Afrique : « …apprendre à un homme à pêcher ».
Dr Craig Muller
81 % des élèves de 4e année en Afrique du Sud ne savent pas lire pour comprendre, ce qui entrave leurs progrès scolaires (PIRLS, 2023).
59 % des élèves de 9e année en Afrique du Sud, soit 650 000 élèves, ne maîtrisent pas les compétences en calcul. (StatsSA, 2024).
En partenariat avec des organisations de premier plan, Big Five Foods utilise des emballages co-marqués pour distribuer des aliments abordables et riches en nutriments, luttant ainsi contre l'insécurité alimentaire et favorisant l'autonomisation des communautés à travers l'Afrique.
Environ 25 à 30 % de la population sud-africaine a un emploi, sur la base d'une estimation de 16,409 millions de personnes employées sur une population de 64,7 millions, avec un taux de chômage de 32,9 % au sein de la population active.
En 2023, le taux de pauvreté en Afrique du Sud s'élevait à 63 % (seuil de pauvreté des classes moyennes supérieures), et peu de progrès ont été réalisés depuis 2015 pour réduire de moitié ce taux. Le chômage élevé, les inégalités et la dépendance aux aides sociales soulignent les difficultés à éradiquer la pauvreté d'ici 2030.